Aus Tradition erfolgreich – mit starken Partnern
900 Jahre Hernstein haben Symbolkraft. Dieses Jubiläum steht dafür, dass sich ein Ort im Einklang mit Landschaft, Natur und Menschen zu dem entwickelt hat, was viele als ihre Heimat schätzen. Wichtige Träger dieser Entwicklung sind größere und kleinere Betriebe aus Gewerbe, Handwerk und Landwirtschaft, die hier zum Teil schon seit vielen Jahrzehnten aktiv sind.
Sie pflegen einen verantwortungsvollen, aber auch genussbetonten Umgang mit den natürlichen Ressourcen der Region, stiften Identität und geben den Menschen Arbeit und ein Zuhause. Die folgenden Betriebe, Produzenten und Dienstleister haben im Jubiläumsjahr ihre besondere Verbundenheit mit Hernstein zum Ausdruck gebracht, in dem Sie das Projekt Jubiläums-Rucksack unterstützt haben. Dafür sagen wir ein herzliches Dankeschön.
Das Weingut Zigeuner mit Heurigen am familieneigenen Bauernhof befindet sich im Ortsteil Neusiedl. Neben den zertifizierten Bioweinen werden bei sechs Ausg’steckt-Terminen pro Jahr zahlreiche Fleischprodukte geboten. Sie stammen von hofeigenen Schweinen, die mit Getreide aus eigenem Anbau gefüttert, vor Ort geschlachtet und verarbeitet werden. Vielseitigkeit bewies Winzer Christoph Zigeuner auch bei der Kreation des „900 Jahre Hernstein-Jubiläumsweins“. Der Gemischte Satz aus Frühroter und Grüner Veltliner, Neuburger, Grauburgunder und Goldmuskateller zeigt die Stärke einer Gemeinschaft, die aus der Vielfalt ihrer individuellen Eigenschaften wächst. Mehr auf https://www.facebook.com/profile.php?id=100063536951376
Neun Jahrhunderte lang kultivieren Menschen schon den Siedlungsraum in Hernstein und Umgebung. Über Generationen haben viele hier ihre Heimat gefunden. Sozialen Zusammenhalt in einem leistbaren und attraktiven Zuhause zu fördern, ist der Auftrag an den gemeinnützigen Wohnbau. Wesentlicher Partner dafür in Hernstein ist die Baugenossenschaft FRIEDEN, die mit ihrer Tochter „NÖ Friedenswerk GmbH“ in den letzten zwei Jahrzehnten knapp 50 geförderte Wohnungen und Reihenhäuser im Gemeindegebiet geschaffen hat. Mehr auf www.frieden.at .
„Jetzt Triestingtal verschenken“ ist das Motto der Geschenke-MANUFAKTUR. Dahinter steht die Hernsteinerin Manu (Manuela) Lechner. Ausschließlich von Hand verarbeitet sie Produkte von regionalen Betrieben zu natürlich-originellen Arrangements. Die Vielfalt des Triestingtals wird so zur individuellen Geschenk-Idee. Für das 900-Jahre-Jubiläumsjahr ließ sich Manu Lechner etwas Besonderes einfallen. Die 2025er-Edition ihrer „HÄTSCHERL-ManuLADE“ macht’s möglich, die Natur Hernsteins nachhaltig verpackt zu verschenken, denn: die dafür geernteten Wild-Hagebutten stammen aus allen Ortsteilen der Gemeinde. Mehr auf www.bichlerbloggt.at .
Noch nicht seit 900 Jahren, aber doch seit mehr 60 Jahren wird im Steinbruch des Hernsteiner Ortsteils Grillenberg der Rohstoff Dolomit gewonnen. Daraus werden Gesteinsmehle hergestellt und in weiteren Verarbeitungsschritten eine Palette von Produkten, die in so verschiedenen Bereichen wie Tunnel- & Straßenbau aber auch in der Landwirtschaft zum Einsatz kommen. Die Dolomitsandwerke stehen für einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Lebensraum in Hernstein. Im Zuge von Renaturierungsmaßnahmen wird der Natur das zurückgegeben, was ihr während des Abbaus entnommen wird. Mehr auf www.dolomitsandwerk.at
„Da Oagna“ leitet sich vom Hernsteiner Ortsteil Aigen (umgangssprachlich „Oagn“) ab. Als Produkt-Marke geht „Da Oagna“ auf Christoph Mayrhofer zurück, der unter dieser Bezeichnung Likörherstellung auf natürliche Art betreibt. „Da Oagna“ weiß, wie man ansetzt. Im Vordergrund der in Aigen angesetzten edlen Tropfen steht der Geschmack und nicht der Brand! Dieser wird durch eine sorgfältige Auswahl der besten Früchte aus der Region erreicht. Einzigartig: Auf Wunsch pflückt „Da Oagna“ in Privatgärten Früchte, die dort nicht geerntet werden. Ab einer gewissen Menge gibt’s bis zu einem Liter Likör als Dankeschön. Mehr auf https://da-oagna.at/
